Зимние ягоды и витамины

19

Каждая хорошая и заботливая мама, хочет, что бы её семья получала витамины с пищей ежедневно, не зависимо от времени года. Летом и осенью проблем с этим нет. Но как быть зимой? Многие мамы считают, что лучше круглый год питаться свежими ягодами и фруктами и никаких проблем. Но давно известно, что овощи и фрукты при длительном хранении, теряют свои качества, а многие методы консервации бесследно уничтожают львиную долю витамин. В своей статье хочу остановиться на четырёх простых методах сохранения витамин и других полезных веществ в зимних ягодах.

Продолжение на следующей странице: